トランス酸脂肪酸、コレステロールフリーの世界初エクストラバージンオイルスプレッド!
◆ プレーン
◆ バジル
◆ ガーリック
◆ レモン
ギリシャの輝く太陽をいっぱいに浴びた極上のオリーブの実の一番搾りのExtra Virgin Olive Oil で作った世界初のスプレッドです。
トランス脂肪酸は、水素添加した植物油を扱う過程で人工的に生成される副産物で(マーガリンや植物性油脂、インスタント食品に多く含まれます)
● 悪玉コレステロール
● 動脈硬化
● 心臓疾患
● ガン
● 免疫機能
● 認知症
● 不妊症
● アレルギーやアトピー
などへの悪影響が報告されています。
◆ギリシャの輝く太陽をいっぱいに浴びた極上のオリーブの実の一番搾りの Extra Virgin Olive Oil で作った世界初のスプレッドです
通常酸度3.3%までが食用とされ、Extra Virgin Olive Oilは0.8%と言われてい ます。Eger Extra Virgin Olive Spreadは0.6%以下のExtra Virgin Olive Oil からでしか作っていません 。
◆ 水分が皆無なので、酸化せず、従って長期保存が可能です
通常の液体オリーブオイルは、開封後保存しにくく、酸化、変質、異臭を放ち易い 。
◆ パンに塗る場合、薄く塗れ大変経済的です
通常の液体オリーブオイルの約3分の1で、充分な香りと栄養素、伸び具合が有ります。
◆ トランス脂肪酸とコレステロールがゼロ !
マーガリン、精製されたオイル、品質の良くないオリーブオイルには、人体に有害な「トランス脂肪酸が存在し」、先進国では表示の義務化など規制されています。
本品は、高温処理をしないため、Extra Virgin Olive Oilの組成がそのままです。
ですから、トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロを実現しています。
トランス脂肪酸の危険性についてはこちらをご覧下さい。